Apéro express | Les gressins au fromage maison

Besoin de préparer un apéro très rapidement? Envie d’une recette simple et qui ravira tout le monde? Allez je vous partage ma recette de gressins au fromage 😉 meilleurs que les industriels!

Eh oui car pour Noël tout l’apéro est maison, de la tapenade aux petits fours en passant par les toasts 🙂

Vous aurez besoin d’une presse à biscuits ou d’une douille avec un embout type churros ^^

  • 250g de fromage rapé ici gruyere et cheddar
  • 175g de beurre
  • 1 oeuf
  • 2cc de curcuma
  • 200g de farine
  • 1cc de sel
  • 1cc de poivre moulu

Mélangez bien le tout pour avoir une pâte homogène (perso j ajoute la farine en dernier), créez des rondins comme des churros avec l’appareil a biscuits ou la poche. Le mieux est direct sur une plaque non beurrée.

Espacez les churros de fromage de 2cn environ et 10min à 200 degrès plus tard vous voilà avec des superbes gressins au fromage!

Bon appétit et bon reveillon 🙂

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