Oulalah ça fait un bail que je n'ai pas posté de recettes! Pour me rattraper voici une recette rapide et facile de falafels avec leur sauce gourmande et fraiche. Ingrédients 500g de pois chiches secsSel, poivre et huile d'olive1cc de bicarbonate de soude ou de levyre chimiqueDu persil et coriandre, plus il y en a... Lire la Suite →
Recette | Mon clafoutis aux cerises
C'est de saison c'est bon alors pourquoi ne pas profiter du gouter pour se régaler? Petite mise en bouche : Dessert populaire, le clafoutis est constitué d'une pâte épaisse (parfois aromatisée de rhum ou eau-de-vie locale), cuite dans une tourtière avec des cerises noires, d’une variété locale, non dénoyautées. Issu de la tradition paysanne du... Lire la Suite →
Apéro | crackers olives et graines de courges
Allez c'est l'heure de l'apéro mais me voilà sans rien. J'ouvre donc mon nouveau livre de cuisine Vegan de Marie Laforêt en quête d'idée saine et je trouve donc cette superbe recette que j'ai adapté et je veux partager avec vous : Ingrédients de sa recette : 170g de farine d'épeautre (ici farine complète) 1/4... Lire la Suite →
Tartes faciles et rapides
J'aime les desserts et surtout les desserts faciles et faits entre 2 parties de jeux vidéo avec les copains. J'avoue préférer celle avec la crème pâtissière de papa mais bon quand on n'a pas trop le temps voici 2 recette pour régaler vos amis et votre famille ou vous seul (petit(e) gourmand(e)) : Du coup... Lire la Suite →